مرحله به مرحله ی پر کردن ابرو+ راهنمای تصویر

مرحله به مرحله ی پر کردن ابرو+ راهنمای تصویری

روش های پر کردن ابرو با یکدیگر متفاوت است ولی در این روش هم از مداد ابرو و هم از پودر ابرو استفاده شده است

پرشین و ی: روش های پر کردن ابرو با یکدیگر متفاوت است ولی در این روش هم از مداد ابرو و هم از پودر ابرو استفاده شده است. البته نیازی نیست فورا پودر ابرو بخرید، می توانید از یک سایه چشم قهوه ای نزدیک به رنگ موی خودتان نیز استفاده کنید و اگر مداد ابرو نیز ندارید می توانید از خط چشم قهوه ای استفاده کنید ، به گزارش پرشین وی البته در صورت استفاده از خط چشم نباید مستقیم آن را به ابرو بزنید چرا که برای ابرو پر رنگ است. بنابراین آن را به پشت دستتان زده و سپس با قلم آرایشی از روی دست بردارید یا آنکه به سادگی قلم را به سر مداد بزنید.

این تصویر نمودار کلاسیکی از شروع و انتهای یک ابروی ایده آل است، البته از آنجا که همه ی ما شکل های صورتمان با یکدیگر متفاوت است این تصویر برای همه به کار نمی رود.

شروع ابرو با خط بینی یکسان است ، اگر مداد را به صورت عمودی نگه دارید باید شروع ابرو با خط بینی در یک ردیف باشد. البته این نکته نیز بستگی به تقارن بینی و محل چشم ها دارد و برای همه صدق نمی کند، برای مثال کسانی که چشمانشان فاصله بسیار دوری با یکدیگر دارند این ترسیم برای آنها کارایی ندارد، در عوض باید مجرای اشک را به عنوان مرجع شروع ابرو در نظر گرفت.

کمان ابرو نیز به صورت ایده آل باید با عنبیه چشم در یک خط قرار گیرد و زاویه 45 درجه از گوشه بیرون چشم ایجاد کند.

 1. هر گونه موی اضافی که بیرون از شکل اصلی ابرو رشد کرده اند را بردارید.

 2. در صورت نیاز از تیغ ابرو برای تراشیدن موهای ریزی که با موچین نمی توان گرفت استفاده کنید.

3. اگر ابروهایتان نیاز به مرتب کردن دارد موهای ابرو را با برسی شبیه ریمل به سمت بالا شانه کنید.

 4. سپس قیچی را به صورت افقی بالای ابروها قرار داده و موهای اضافی تر که بلندتر از شکل ابروهایتان شده را قیچی کنید.

 5. برای ابروهای بسیار ناموزن همه ی آنها را به جهت پایین شانه کنید و مرحله مرتب کردن را برای موهای بسیار بلند تکرار کنید. در تصویر دوم می توانید ابروی مرتب شده نسبت به تصویر اولیه را مقایسه کنید.

 6. با مداد ابرو زیر خط ابرو بکشید. توجه داشته باشید، زیر ابرو باید بسیار با دقت صاف باشد در حالی که بقیه ابرو نیازی به خط ندارد تا طبیعی جلوه کند.

 7. اکنون که نوبت به پر کردن ابرو با پودر رسیده در صورت نیاز یک الگوی ابرو را در مقابل خود نگه دارید. قلم را به پودر ابرو آغشته کرده و به آرامی از طرف بیرونی ابرو چارچوب کلی را شکل دهید. در این تصویر از کمان ابرو شروع شده است.

 8. این کار را برای تمامی زوایای ابرو با ضربات ملایم قلم انجام دهید. بدون آنکه دوباره پودر زیاد تری به قلم بزنید و با همان پودر باقی مانده روی قلم این کار را انجام دهید.

 9. از قلم و چشمتان به عنوان راهنما استفاده کرده و کنترل کنید که آیا ابروهایتان بسیار کوتاه است و نیاز به بسط دادن دارد یا خیر.

 10. کمی دوباره قلم را به پودر بزنید و به آرامی بالای ابرو را دوباره بکشید تا آن را یک دست کنید.

 11. با برس داخل ابرو را شانه کنید تا رنگ ها با یکدیگر ترکیب شوند و مواد اضافه برداشته شود تا ابروها ظاهر طبیعی تری داشته باشند.

 12. در صورت نیاز، زیر ابرو را با کانسیلری یک درجه رنگ روشن تر از پوستتان تمیز تر جلوه دهید. این کار ابروها را صاف تر و تمیز تر نشان می دهد.

 13. برای موهای ناموزون می توانید از یک ژل ابروی شفاف استفاده کنید، به عنوان گزینه جایگزین نیز می توان کمی اسپری مو را به برس زده و از آن استفاده کنید.

 14. در انتها کمی از سایه چشم براق و روشن را به عنوان هایلایت به استخوان ابرو زده تا تاثیر تمیز تر و صاف تری به ابرو بدهد.

نتیجه کار:

 تهیه و ترجمه: گروه زیبایی پرشین وی

 بخش اختصاصی پرشین وی

گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی

مدل موی جمع 2 دقیقه ای! +آموزش تصویری

مدل موی جمع 2 دقیقه ای! +آموزش تصویری

روزهای گرم و تابستان نزدیک است و یافتن راه های جدید مدل موهای جمع بیشتر از هر زمان مورد نیاز است. مدل موی زیر را می توان بسیار فوری درست کرد و در عین حال بسیار زیبا جلوه می کند

پرشین وی: روزهای گرم و تابستان نزدیک است و یافتن راه های جدید مدل موهای جمع بیشتر از هر زمان مورد نیاز است. مدل موی زیر را می توان بسیار فوری درست کرد و در عین حال بسیار زیبا جلوه می کند.تمام چیزی که نیاز دارید یک کش است ، به خصوص برای خانم هایی که موهای چندان بلندی ندارند بسیار عالی است:

 

 به گزارش پرشین وی کش مو را همانند یک تاج روی سر بگزارید. طول موهایتان را لوله کنید ودر قسمت بالا بپیچید . سپس موهایتان را در داخل کش بگذارید تا حدی که کاملا محکم شود. کنارهای مو را نیز به همین صورت داخل کش قرار دهید.

 

 شاید تصور کنید کش مدت زیادی دوام نمی آورد و موها دوباره به پایین سرازیر می شود! ولی این مدل به طور شگفت انگیزی موها را در سرجایشان نگاه می دارد.

 

 تهیه و ترجمه: گروه زیبایی پرشین وی

بخش اختصاصی پرشین وی

گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی

زیبایی طبیعی و درمان پوست با 4 ماده جادویی +ماسک صورت

زیبایی طبیعی و درمان پوست با 4 ماده جادویی +ماسک صورت آمینو اسید این میوه سلول ها را از آسیب های محیطی محافظت می کند، علاوه براین آواکادو به راحتی روغن ها را جذب کرده و به لایه های پوست نفوذ کرده و به رشد سلول ها کمک می کند آواکادو آواکادو سرشار از ویتامین A، B6 ،E، C و K است و برای نرم کردن پوست و مو و جلوگیری از آفتاب سوختگی بسیار موثر است: پوست خشک و سوخته: به گزارش پرشین وی آمینو اسید این میوه سلول ها را از آسیب های محیطی محافظت می کند، علاوه براین آواکادو به راحتی روغن ها را جذب کرده و به لایه های پوست نفوذ کرده و به رشد سلول ها کمک می کند. روغن های حاصل از آواکادو می تواند به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل کرده و آفتاب سوختگی را کاهش کند. برای ساخت یک ماسک صورت، 1 الی 2 آواکادو رسیده را له کرده و با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. این ماسک را 10 دقیقه روی پوست نگه داشته و سپس آبکشی کنید.  موهای تار و بدون درخشندگی: آواکادو پر از چربی های مفید است که می تواند به عنوان یک نرم کننده موی قوی عمل کند. علاوه بر این ویتامین E درخشندگی را به موها بازمی گرداند. برای درمان مو، 1 الی 2 آواکادو را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کرده و سپس 1 عدد تخم مرغ و یا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید. آن را به مدت 20 الی 30 دقیقه بر روی موها نگاه داشته و سپس آبکشی کنید.  موز  بیش از 20 نوع خاصیت زیبایی در این میوه یافت شده و واقعیت نیز دارد. به گزارش پرشین وی ویتامین A ، B6، و C به علاوه روی و آهن می تواند پوست را تغذیه کرده و پف چشم را کاهش داده و حتی به از بین بردن آکنه کمک کند. دست های خشک: ویتامین A رطوبت را به دست رسانده و پوست را از خشکی و زبری می رهاند. 2 عدد موز را له کرده و به دست های تمیز و خشک بزنید و به مدت 20 دقیقه روی آنها باشد و سپس آبکشی کرده و تفاوت را احساس کنید. چشمان پف آلود: زمانی که موزهای له شده را به زیر چشم ها می زنید، سطح بالایی از پتاسیم مانند یک اسفنج عمل کرده و مایعات اضافی را که در زیر پوست جمع شده را خارج کرده و تورم آن را کاهش می دهد. (به همین دلیل خوردن این میوه برای مقابله با نفخ شکم موثر است.) پوست نیز بعد از این ماسک بوی بسیار خوبی می گیرد.  آکنه : تکه های موز حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است. یک تکه ببرید و آن را در هر نقطه صورت که دچار آکنه و لک است روزی سه بار بزنید. نتیجه را می توانید حدود یک هفته بعد ملاحظه کنید. صورت: برای درست کردن یک لایه بردار صورت، 1 موز له کرده را با 1 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید. این مخلوط را به صورت حرکات دورانی به پوست ماساژ دهید تا سلول های مرده پوست را پاک کرده و به پوست رطوبت می رساند ، سپس آبکشی کنید. هویج در عین حال که عده ای برای آب هویج قسم می خورند که می تواند وزن را کاهش دهد ، خوردن آب هویج طبیعی بدون ناخالصی و بدون افزودن شکر می تواند بینایی را نیز ارتقاء دهد. در زیر ترفند های زیبایی هویج را نیز برای شما ذکر می کنیم: پوستی با رنگ نابرابر: با ویتامین E فراوان و کاروتن می توان رنگ پوست را با استفاده از ماسک هویج یک بار درهفته به صورت یک دست درآورد. 1 هویج را پوره کرده تا آب آن را به دست آورید ، 2 قاشق غذاخوری عسل و 2 قاشق غذاخوری آرد جو دوسر را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. آن را به مدت 20 دقیقه روی پوست نگاه داشته و آبکشی کنید. موی شکننده و مو خوره: ویتامین A و E می تواند کوتیکول های مو را از آسیب محافظت کرده و روزانه موهای کمتری روی برس خود ببینید. از روغن هویج روزانه استفاده کرده و موهای خود را با آن حالت دهید. پرشین وی نوشت برای درست کردن روغن هویج ، 3 الی 4 هویج تمیز و بزرگ را پوست کنده ، هویج ها داخل قابلمه گذاشته و روغن (نارگیل یا زیتون) روی آن بریزید تا سطح آن پوشیده از روغن شود. به آرامی بجوشانید تا روغن داخل قابلمه نارنجی شود. سپس این مایع را در داخل یخچال نگاه دارید تا در زمان مورد نیاز استفاده کنید. انگور  آیا در فیلم ها متوجه شده اید که خدمتکاران به مهمانان انگور تعارف می کنند؟ این کار تصادفی به وجود نیامده است این دانه های انگور معجزه هستند. انگور با داشتن ویتامین B1، B6 ، C و کلسیم دارای رازهای زیبایی فراوانی است. دندان های جرم گرفته: اسید مالیک در انگور به طور طبیعی می تواند لکه ها و بی رنگی را از دندان پاک کند. و تمام کاری که باید بکنید آن است که آنها را بخورید.  کوتیکول های آسیب دیده: استفاده از انگور را بر روی دست ها شروع کنید و قادر خواهید بود تا ناخن های خود را نیز بلندتر نگاه دارید. آنتی اکسیدان های قوی در داخل آن می تواند ریشه ناخن های آزار دهنده را از بین برده و کوتیکول ها را تقویت کند. برای درمان فوری انگشتان دست و پا 10 عدد دانه انگور را با 2 قاشق شکر در دستگاه مخلوط کن مخلوط کنید . پرشین وی نوشت این مخلوط را به زمینه هر ناخن زده و آبکشی کنید. پوست تیره: انگور به عنوان یک تونر قوی عمل کرده و می تواند صورت شما را روشن کند. برای ساخت یک محلول پاک کننده، یک مشت انگور را خرد کرده و آب آن را داخل ظرف بریزید. از گلوله های پنبه برای زدن آن به صورت استفاده کرده و سپس آبکشی کنید. تهیه و ترجمه: گروه زیبایی پرشین وی  بخش اختصاصی پرشین وی گردآوری : گروه اینترنتی پرشین وی

شیرینی مخصوص عید فطر

شیرینی آلمانی برای عید فطر

مجموعه: آموزش شیرینی پزی

با این شیرینی خوش طعم در عید فطر از میهمانان تان پذیرایی کنید.

مواد لازم :

آرد	600 گرم
روغن قنادی	300 گرم
پودر قند	150 گرم + 2 قاشق سوپ خوری
تخم مرغ	2 عدد
مارمالاد توت فرنگی	به میزان لازم
شیر	30 میلی لیتر
آب	½ لیوان
زعفران	½ قاشق چای خوری
وانیل	½ قاشق چای خوری
شکلات + خلال پسته + کنجد	برای تزیین

این شیرینی بسیار کم شیرین و مناسب برای عید فطر می باشد.
طرز تهیه :
زعفرون و 2 قاشق سوپ خوری پودر قند رو ترکیب کنید. آب رو اضافه کنید و روی شعله قرار بدید تا شربت غلیظی بدست بیاد.

روغن رو همراه با پودر قند داخل یه ظرف بزرگ بریزید.

خوب با همزن برقی بزنید تا مثل تصویر پایین بشه.
نکته : روغن رو چند ساعت قبل از استفاده در دمای معمولی قرار بدید!

شربت رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
نکته : از این جا به بعد دیگه به همزن برقی نیازی نیست.

شیر و وانیل رو اضافه کنید. و بعد آرد رو کم کم اضافه کنید و با دست مخلوط کنید.

اگر 600 گرم آرد رو اضافه کردید و هنوز خمیر به دستتون میچسبید یه مقدار دیگه آرد اضافه کنید تا خمیری مثل تصویر پایین بدست بیاد.
نکته: بین 600 تا 650 گرم به آرد نیاز هست.

میز کارتون رو کمی نم دار کنید و یه پلاستیک تمیز رو روش پهن کنید. کمی آرد بپاشید و خمیر رو با وردنه به ارتفاع نیم سانت پهن کنید.
نکته خیلی مهم: هرچی نازک تر قالب بزنید شیرینی بهتری خواهید داشت.

داخل سینی کاغذ روغنی پهن کنید و خمیر ها رو به شکل دلخواه قالب بزنید.
نکته: دو تا خمیر رو یک شکل قالب بزنید اما یکی رو با سر ماسوره ساده یا هر ابزار گرد دیگری سوراخ کنید. این شیرینی های عید فطر جفت جفت هستند.

شیرینی ها رو به مدت 20 تا 25 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتی گراد توی فر قرار بدید تا فقط یه مقدار شیرینی ها تغییر رنگ بدند.
حالا مارمالاد رو روی یکی از شیرینی ها بریزید و اون جفتش رو روش قرار بدید.

روی شیرینی ها رو با کنجد، پسته و شکلات تزیین کنید.

این هم شیرینی های عید فطر تزئین شده.

منبع : baharsite.com

طرزتهیه ی کلوچه سنتی مخصوص عید فطر

مجموعه: آموزش شیرینی پزی

مواد لازم:

آرد سفید	3 پیمانه
روغن جامد	1 پیمانه
شکر	2/1 پیمانه
گلاب	2/1 پیمانه
هل	1قاشق مرباخوری
پکینگ پودر	2/1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ابتدا شکر رادر هل وگلاب حل کرده بعد از آن در ظرفی جداگانه آرد وروغن وپکینگ پودر را مخلوط می کنیم سپس محلول گلاب وشکری را که داشتیم به آن اضافه کرده وبا دست به آرامی ورز دهید خمیر لطیف ونرمی به دست می آید آن را به وسیله وردنه پهن کرده به دلخواه قالب بزنید یا بایک چاقو ببرید.در فر به مدت 20 دقیقه با حرارت 180 درجه بگذارید بپزد.وقتی از فر درآوردید بگذارید مقداری سرد شود و بعد آنرا نوش جان کنید.

منبع : roze_banafsh5

طرز تهیه کیک شکلاتی به شیوه مارتا استوارت

مجموعه: آموزش انواع غذاها

این نوع کیک شامل شکلات به میزان فراوانی است که روی آن را هم یک لایه شکلات می گیرد.

زمان: 45 دقیقه

زمان کلی: با سرد شدن کیک 1 ساعت و نیم

مواد لازم:

کره	یک فنجان کمی برای چرب کردن ته ظرف
کاکائو (شیرین نباشد)	یک دوم فنجان و مقداری هم برای ماهی تابه
آرد	دو فنجان
بکینگ پودر	یک دوم قاشق چای خوری
جوش شیرین	یک دوم قاشق چای خوری
نمک	یک دوم قاشق چای خوری
شکر	یک و یک دوم فنجان
تخم مرغ بزرگ	2 عدد
زرده تخم مرغ بزرگ	2 عدد
شکلات آب شده	6 اونس( هر اونس برابر با 31/1گرم)
وانیل	1 قاشق چای خوری
سرشیرکم چرب	1 فنجان

طرز تهیه :

فر را تا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. تا 8 اینچ(هر اینچ معادل 2/54 سانتى متر) اطراف ماهی تابه را چرب کنید. کاکائو را داخل ماهی تابه بپاشید. ته ماهی تابه را با کاغذ پوستی بپوشانید. در یک کاسه سایز متوسط، آرد، کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را بریزید و هم بزنید.

با یک همزن برقی در یک کاسه بزرگتر، کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا رنگ آن شفاف شود و پف کند. زرده و سفیده تخم مرغ را در یک لحظه به آن اضافه کنید، بعد از اینکه هر کدام از مواد را اضافه می کنید خوب هم بزنید. سپس وانیل و شکلات را اضافه کنید. با درجه کم همزن، آرد را در سه نوبت، سرشیر را در دو نوبت اضافه کنید، و آرد را در ابتدا و انتها بریزید.

مایه کیک را در ماهی تابه به دو نیم تقسیم کرده و صاف کنید. اجازه دهید کیک آنقدر بپزد تا وقتی که یک خلال دندان را در قسمت مرکزی کیک فرو کردید تمیز بیرون بیاید. یعنی 40 الی 45 دقیقه. اجازه دهید تا 15 دقیقه ماهی تابه سرد شود. یک چاقو را دورتادور هر ماهی تابه فرو کنید و کیک را برگردانید تا کاملا سرد شود.

از یک تخته مخصوص کیک پزی دور دار استفاده کنید و کیک را روی آن سطح برعکس کنید. یکی از کیک ها را روی ورقه بگذارید و قسمت بالایی آن را با یک سوم شکلات آغشته کنید. دومین کیک را روی آن بگذارید و شکلات باقیمانده را روی آن بریزید و اطراف کیک را هم با آن آغشته کنید. از دو کفگیر فلزی استفاده کنید و با دقت شکلات ها را روی آن بپوشانید و داخل یک سینی بگذارید.

شیرینی شکلاتی بستنی دار برای روز پدر

مجموعه: آموزش شیرینی پزی

با این شیرینی های خوش طعم روز پدر را جشن بگیرید.

در اینجا دستور درست کردن یک شیرینی بستنی دار را برایتان آورده ایم که می تواند یک دسر بسیار لذیذ و خوش عطر برای روز پدر باشد.
 
زمان لازم برای تهیه مواد : 30 دقیقه 
کل زمان مورد نیاز : 3 ساعت و 30 دقیقه
مواد گفته شده برای 12 نفر می باشد.

مواد لازم :

آرد سفید الک شده	یک و نیم فنجان
جوش شیرین	یک دوم  قاشق چای خوری
نمک	یک دوم قاشق چای خوری
کره ذوب شده	یک دوم  فنجان
شکر قهوه ای	یک دوم فنجان
شکر دانه ریز	یک چهارم فنجان
خامه	یک چهارم فنجان
تخم مرغ بزرگ	1 عدد
عصاره وانیل خالص	1 قاشق چای خوری
تکه های شکلات ریز شده	یک و نیم  فنجان
بستنی وانیلی	1  لیتر

طرز تهیه :
1 - شعله اجاق را در دمای  350 درجه می گذاریم تا داغ شود. در یک کاسه متوسط  آرد، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر می ریزیم . کره و شکر را هم کم کم به مواد اضافه می کنیم و با استفاده از یک همزن برقی آنها را هم می زنیم. خامه ، تخم مرغ، وانیل را هم به آن اضافه می کنیم و آنها را تا زمانی که کاملا صاف شوند مخلوط می کنیم. تکه های شکلات را هم به تدریج به مخلوط اضافه می کنیم تا خمیر ما کاملا درست شود.

2 - با استفاده از یک قاشق غذا خوری به صورت گرد گرد خمیر را درآورده و آنها را بر روی دو ورق نازک مخصوص پخت کیک می ریزیم. در اینجا با این مواد حدود 25 تا 30 شیرینی می توان درست کرد و آنها را تا زمانی که کاملا طلایی شوند در فر می گذاریم تا پخته شوند. در آخر به مدت  10 تا 12 دقیقه ، آنها را در یخچال نگه می داریم تا کاملا خود را بگیرند.

3 - میان هر کدام از شیرینی ها به اندازه ی دو قاشق غذا خوری بستنی می ریزیم و آنها را در فریزر می گذاریم . می توان هر کدام از شیرینی ها را جداگانه داخل یک پلاستیک گذاشته و به هنگام سرو کردن آنها را درآورده و میل نمود.

نکته :
می توان به مدت 2 هفته در فریزر از این شیرینی ها نگهداری کرد.

شیرینی گردویی



با خرما و گردو کیک شکلاتی رژیمی درست کنید

مجموعه: آموزش شیرینی پزی

مواد لازم :

گردوی خرد شده	۱۵ گرم یا یک قاشق سوپخوری
خرمای پوست و هسته گرفته و خرد شده	۲۵ گرم یا ۲ قاشق سوپخوری
تخم مرغ کامل به علاوه یک عدد سفیده تخم مرغ	۱ عدد
وانیل	نصف قاشق چایخوری
پودر قند	۲ قاشق سوپخوری سر خالی
آرد سبوس دار ( مانند آرد نان سنگک)	۲۰ گرم یا ۳ قاشق سوپخوری
پودر کاکائو	۱ قاشق سوپخوری
شیر کم چربی	۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه :
فر را روشن کنید و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
داخل یک قالب کیک کوچک را کمی چرب کنید و یک قطعه کاغذ روغنی به اندازه ته قالب بریده در آن قرار دهید.
خرما و گردوهای خرد شده را با هم مخلوط کرده و روی کاغذ روغنی داخل قالب به صورت لایه ای یکنواخت بریزید.
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.
زرده را با وانیل و پودر قند در یک ظرف کوچک گود بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا به صورت کرمی غلیظ در آید.
بهتر است هنگام زدن زرده و پودر قند ظرف حاوی آنها را درون ظرفی محتوی آب داغ قرار دهید و هم بزنید تا زودتر به یکنواختی مورد نظر برسید.
آرد و پودر کاکائو را الک کنید و به این مخلوط اضافه کرده، با یک قاشق خوب هم بزنید.
شیر را اضافه کنید و مخلوط نمایید.
سفیده تخم مرغ ها را در ظرف گودی ریخته با همزن برقی خوب بزنید تا کاملاً سفید و سفت شود و سپس به مخلوط بالا اضافه کنید.
مایه کیک را در قالب بریزید و آن را به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که پف کرده و مغزپخت شود در فر بپزید.
کیک را از فر خارج کنید و با یک کارد دیواره دور کیک را از قالب جدا کرده و آن را برگردانید.
کاغذ روغنی زیر کیک را جدا کنید و کیک را بلافاصله و گرم سرو نمایید.
این کیک حاوی ۱۲۶ کیلوکالری انرژی، ۹/۴ گرم چربی و ۳/۴۸ میلی گرم کلسترول است.
منبع : banoo.ir

طرز تهیه شیرینی تر کاکائویی بدون تخم‌مرغ

این شیرینی تر و کم‌چرب، بدون تخم‌مرغ تهیه می‌شود.

زمان تهیه: 10 دقیقه

زمان پخت:‌ 50 دقیقه

مواد لازم برای 9 نفر:

آرد	یک پیمانه
شکر	سه چهارم پیمانه
پودر کاکائو	نصف پیمانه
بیکینگ پودر	یک و نیم قاشق چای‌خوری
سس سیب شیرین نشده	یک سوم پیمانه
روغن کانولا	یک چهارم پیمانه
شیر سویا	دوسوم پیمانه مخلوط با یک قاشق چای‌خوری سرکه

طرز تهیه:

• فر را از قبل روی درجه 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی‌گراد) گرم کنید.

• درون یک قالب 21*21 سانتی‌متر را چرب کرده و آرد بپاشید.

• مواد را به ترتیب ذکر شده، کاملا با هم مخلوط کرده تا نرم و یک دست شوند.

• مخلوط را درون قالب ریخته و آن را در فر به مدت 50 دقیقه حرارت داده تا خوب بپزد.

• قبل از برش صبر کنید تا شیرینی کاملا سرد شود.

• پس از سرد شدن شیرینی و برش آن، در صورت تمایل می‌توانید قطعات برش خورده را با روبان تزیین کنید.

* طرز تهیه سس سیب:

تعدادی سیب ترش بردارید. پوست و تخم آن‌ها را بگیرید.

سپس آن‌ها را قاچ زده و بشویید.

سیب‌ها را داخل ظرفی قرار داده و ظرف را روی حرارت بگذارید. سیب‌ها را پشت و رو نکنید تا اینکه کاملاً بپزند.

حالا سیب‌ها آماده است. با پشت قاشق، سیب‌های پخته را له کنید، سپس بگذارید کاملاً سرد شوند.

منبع:pcparsi

طرز تهیه ی کیک گردویی با ارده و شیره انگور

مجموعه: آموزش شیرینی پزی

مواد اولیه :

تخم‌ مرغ	سه عدد
کره	دو قاشق سوپخوری
روغن و ارده	از هر کدام نصف پیمانه
بیکینگ‌ پودر	یک قاشق چایخوری
شیره انگور و گردو خرد شده	از هر کدام یک پیمانه
وانیل	1/4 قاشق چایخوری
آرد	دو پیمانه

طرز تهیه: 
اصولا کیک گردویی از آن دست شیرینی‌های مقوی می‌باشد که وقتی میل کنید، انرژی‌تان چند برابر می‌شود و ممکن است زورتان آنقدر زیاد شود که با مشت به دیوار بکوبید، حالا حساب کنید که کیک گردویی را با ارده و شیره انگور میل کنید. انرژی‌تان می‌شود صد برابر، دیگر کسی جلودارتان نیست، بگذریم.
ابتدا تخم‌مرغ‌ها را خوب هم می‌زنیم تا حجیم شوند. سپس روغن و کره نرم‌شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم. بعد شیره انگور و ارده را افزوده و به هم زدن ادامه می‌دهیم. نیمی از گردو و وانیل را ریخته و در انتها آرد و بیکینگ‌پودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط می‌کنیم و در قالب چرب‌شده ریخته و روی آن نیمی دیگر از گردوها را می‌ریزیم و در فر از قبل گرم‌شده با دمای 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 40 الی 45 دقیقه قرار می‌دهیم.

منبع : sooran.com

لایه‌ برداری پوست، رمز داشتن پوستی نرم و شفاف

لایه‌ برداری پوست، رمز داشتن پوستی نرم و شفاف

تصور می‌کنید که محصولات لایه‌بردار فقط دروغ‌های تبلیغاتی هستند؟ متخصصین پوست می‌گویند این محصولات واقعاً برای داشتن پوستی سالم و درخشان کمکتان می‌کنند. اگر می‌خواهید بدانید چطور می‌توانید بهترین استفاده را از محصولات لایه‌بردار پوست داشته باشید، با ما همراه باشید.

طبقات بخش زیبایی داروخانه‌ها مملو از محصولاتی است که ادعا دارند پوست را لایه‌برداری می‌کنند اما خانم‌های زیادی طریقه و زمان استفاده از آنها را نمی‌دانند یا اصلاً نمی‌دانند این محصولات واقعاً با پوستشان چه می‌کند.

اینطور به نظر می‌رسد که این محصولات رمز داشتن پوستی صاف و درخشان هستند؛ مخصوصاً با بالاتر رفتن سن.

به این دلیل لایه‌برداری پوست موثر است: سطح بیرونی پوست (اپیدرم) لایه‌هایی است که از سلول‌های مرده تشکیل می‌شود. بعد از حدود چهار هفته، این سلول‌ها از زیر اپیدرم به سطح آن منتقل می‌شوند که از آنجا می‌ریزند و پوستی جدید و شاداب‌تر از زیر آن پدیدار می‌شود.

اما وقتی سنمان بالاتر می‌رود، توانایی بدنمان برای انداختن سلول‌های مرده کندتر می‌شود و این باعث می‌شود پوست تیره و کدر دیده شود. به همین دلیل است که بچه‌ها پوستی به مراتب درخشان‌تر از بزرگسال‌ها دارند.

لایه‌برداری با برداشتن لایه بیرونی پوست، روند پوست‌اندازی را سریع‌تر می‌کند. اما انجام زیاد از حد آن یا استفاده از محصلات نامناسب ممکن است موجب آسیب دیدن یا خشکی پوست شود. پس از کجا می‌توانید مطمئن باشید پوستتان را اشتباهی لایه‌برداری نمی‌کنید؟ در این مقاله باید و نبایدهای آن را از زبان متخصصین پوست برایتان عنوان می‌کنیم.

بدانید لایه‌برداری برای پوستتان چه می‌کند

لایه‌برداری ملایم چیزی بیشتر از صورتی شدن پوست و نرم شدن آن در بر دارد.

با گذشت زمان، لایه‌برداری منظم به طور قابل‌ملاحظه‌ای منافذ پوست را کاهش داده و سطح پوست را جوان‌تر و شاداب‌تر می‌کند.

پدیدار شدن سلول‌های تازه، بافت پوست را یکدست‌تر هم می‌کند و منافذ را می‌پوشاند. همچنین رنگدانه‌ها و خطوط روی پوست را کمرنگ‌تر می‌کند زیرا پوست آفتاب‌خورده و تغییررنگ‌دانه را از بین می‌برد.

لایه‌برداری پوست همچنین نفوذ یافتن سایر محصولات پوستی را نیز بهتر می‌کند--محصولاتی که برای رطوبت‌بخشی یا از بین بردن چروک، جوش یا تغییر رنگ پوست استفاده می‌شوند. همچنین باعث می‌شود اتوبرنزها بهتر روی پوست نشسته و دوام طولانی‌تری داشته باشد.

تصور نکنید همه لایه‌بردارها یکجور هستند!

لایه‌بردارها دو دسته هستند: لایه‌بردارهای فیزیکی و شیمیایی. برای تشخیص تفاوت آنها، یک سینک ظرفشویی پر از ظروف و قابلمه‌های کثیف را تجسم کنید. هم اسکاچ و هم مایع ظرفشویی آنها را تمیز می‌کند اما به طرق مختلف. در لایه‌بردارهای فیزیکی (که لایه‌بردارهای مکانیکی هم نامیده می‌شوند) برای برداشتن پوست مرده از مواد دانه‌دار استفاده می‌کنند.

لایه‌بردارهای شیمیایی یا مایع، از یک اسید ملایم برای حل کردن چسبی که سلول‌های مرده را به سطح پوست می‌چسباند استفاده می‌کند. این اسیدها شامل اسید بتا هیدروکسی (که سالیسیلیک یکی از آنهاست) و اسید آلفا هیدروکسی مثل گلیکولیک و لاکتیک می‌باشند.

کدامیک برای شما بهتر است؟ به نوع پوست شما بستگی دارد.

اگر پوستی شدیداً خشک، حساس یا مستعد جوش دارید، از لایه‌بردارهای شیمیایی استفاده کنید زیرا لایه‌بردارهای مکانیکی ممکن است موجب ملتهب شدن یا اذیت شدن پوستتان شوند.

اسید سالیسیلیک برای آنهایی که جوش می‌زنند بسیار عالی است زیرا لایه سطحی پوست را از سلول‌های مرده پاک کرده و باکتری‌هایی که موجب پدید آمدن جوش می‌شوند را از بین می‌برد.

و نوع پوستتان هر چه که باشد، سعی کنید لایه‌بردارهای فیزیکی را همراه با دانه میوه‌ای فقط روی بدنتان استفاده کنید نه صورتتان. شاید چون فکر می‌کنید با مواد طبیعی درست شده‌اند سالم هستند اما ممکن است با لبه‌های تیز و خشنی که دارند پوست‌های نازک را پاره کنند و موجب جوش یا سایر مشکلات پوستی شوند.

باید بدانید چه زمان نیاز به لایه‌برداری دارید

همه انواع پوست‌ها می‌توانند از یک لایه‌برداری خوب فایده ببرند.

معمولاً به همه افراد، صرفنظر از نوع پوست و میزان حساس بودن پوستشان را جوش زدنشان، توصیه می‌شود که برای جوان و درخشان کردن پوست خود از لایه‌برداری استفاده کنند.

اما اینکه چند وقت یکبار این عمل انجام شود به نوع پوست شما بستگی دارد. اگر پوستی چرب دارید، حداقل هفته‌ای یکبار اینکار را انجام دهید.

خانم‌هایی که پوستی خشک‌تر و حساس‌تر دارند فقط یک هفته تا دو هفته یکبار برایشان کافی است.

قسمت‌هایی از بدن مثل زانوها، آرنج‌ها، قوزک و کف پا را می‌توان یک روز در میان لایه‌برداری کرد. دلیل آن این است که پوست این نواحی بدن ضخیم‌تر است و تحمل بیشتری دارد. علاوه بر اینکه سلول‌های مرده و خشک بیشتر در این نواحی جمع می‌شوند.

اما اگر دچار یک عفونت فعال، تاول تبخالی، آفتاب‌سوختگی، پوست شدیداً خشک، قرمزی یا التهاب پوست هستید، از لایه‌برداری اجتناب کنید. اجازه بدهید ابتدا پوستتان درمان شود زیرا لایه‌برداری وضعیت آن را وخیم‌تر می‌کند.

بااینکه کمی لایه‌برداری تغییر شگرفی در صورتتان ایجاد خواهد کرد اما لایه‌برداری بیش از اندازه موجب تشدید آکنه و جوش و بیشتر شدن خشکی پوست می‌شود.

دلیل آن این است که سلول‌های مرده سطح پوست رطوبت نگه داشته، بنابراین برداشتن مداوم این لایه محافظ از مرطوب ماندن آن جلوگیری می‌کند. اگر پوست بعد از لایه‌برداری خونریزی کرد یا احساس سوزش داشت یعنی بیش از اندازه لایه‌برداری کرده‌اید. این نشانه آن است که لایه بیرونی پوست را نیز کنده‌اید.

یک مشکل متداول دیگر: استفاده از چندین محصول لایه‌برداری به طور همزمان. این اشتباه به کرات انجام می‌شود. چند بار شده است که صورتتان را با یک لایه‌بردار فیزیکی شسته‌اید و بعد یک لایه‌بردار شیمیایی روی آن زده‌اید؟

بدانید چطور لایه‌برداری کنید

تقریباً همه قسمت‌های بدن قابل لایه‌برداری هستند اما نکاتی برای موثرتر انجام دادن آن وجود دارد.

برای لایه‌برداری صورت، از دستی سبک استفاده کرده و لایه‌بردار را حتماً روی پوست مرطوب بزنید -- روی پوست خشک موجب سایش زیاد می‌شود.

لب‌هایتان را برای برداشتن پوسته‌های خشک و افزایش گردش خون، با استفاده از یک مسواک، لیف حمام یا لایه‌برداری که برای لب ساخته شده است لایه‌برداری کنید.

بقیه بدنتان را سه بار در هفته قبل از اینکه زیر دوش بروید برس خشک بکشید. برای این منظور از یک برس با موهای طبیعی، لیف اسفنجی یا دستکش لیفی استفاده کنید.

از پاهایتان شروع کنید و حرکاتتان نرم، دایره‌ای و بر خلاف حرکت عقربه‌های ساعت باشد. بعد بالاتر به سمت ران‌هایتان و میان‌تنه، سینه‌ و بازوها بالا بیایید.

تصور نکنید که حتماً باید از محصولات گران استفاده کنید.

لایه‌بردارهای فیزیکی و شیمیایی در محدوده قسمت‌های مختلفی در بازار و داروخانه‌ها موجود است.

درواقع، ممکن است اصلاً همه مواد موردنیاز برای ساختن یک لایه‌بردار خوب را خودتان در خانه داشته باشید.

شوربای جو دو سر (oatmeal) یکی از بهترین مواد برای لایه‌برداری است زیرا به نرمی لایه بیرونی پوست را برمی‌دارد. برای همه نوع پوست خوب است، حتی پوست‌های مستعد جوش و پوست‌های حساس.

در زیر به دو روش برای ساخت لایه‌بردار اشاره می‌کنیم:

لایه‌بردار جو دوسر و آلوئه‌ورا

• نصف فنجان جو دو سر خام

• یک چهارم فنجان عسل طبیعی

• یک قاشق چای‌خوری روغن‌زیتون

• یک قاشق چای‌خوری ژل آلوئه‌ورا

• ۲ قاشق چای‌خوری آب

ابتدا همه مواد را در یک کاسه کوچک خوب مخلوط کنید. سپس به آرامی در حرکت‌های دایره‌ای حدود یک دقیقه روی صورت و گردنتان بمالید. بعد با آب ولرم شیر شسته و با یک لیف نرم و مرطوب روی آن بمالید.

در آخر کار با آب سرد بشویید تا همه منافذ پوست بسته و خشک شود.

لایه‌بردار جو دوسر و نمک

• نصف فنجان نمک دریایی

• یک چهارم فنجان جو دو سر خام

• ۶ قاشق غذاخوری روغن بذرکتان

• ۸ قطره روغن گل شمعدانی

ابتدا همه مواد را در یک کاسه کوچک خوب مخلوط کنید. سپس به مدت چند دقیقه در حمام روی بدنتان ماساژ دهید. در آخر با آب سرد دوش بگیرید و پوستتان را خشک کنید.

بعد از لایه‌برداری از پوستتان مراقبت کنید

به این دلیل که لایه‌برداری باعث می‌شود محصولات پوستی دیگر بهتر به پوست نفوذ کند، مراقب لوسیون‌ها و کرم‌هایی که بعد از آن استفاده می‌کنید باشید.

اگر بعد از لایه‌برداری پوستتان نسبت به آنها خیلی حساس شد، در روزهایی از این محصولات استفاده کنید که پوستتان را لایه‌برداری نکرده‌اید.

اگر پوستتان خشک است، بلافاصله بعد از لایه‌برداری روی پوستتان نرم‌کننده بزنید تا خوب جذب پوست شود.

اگر می‌خواهید بیرون بروید، باید بدانید که پوستی که تازه لایه‌برداری شده در برابر آفتاب حساس‌تر است زیرا با برداشتن لایه بیرونی اپیدرم، احتمال تخریب ناشی از آفتاب و آفتاب‌سوختگی بیشتر می‌شود.

حتماً از ضدآفتابی استفاده کنید که دربرابر اشعه فرابنفش A و B محافظت کند.

منبع:مردمان

درمان قطعی آکنه یا جوش با طب چینی و طب سوزنی

درمان قطعی آکنه یا جوش به هر فرمی با طب چینی و طب سوزنی

درمان قطعی آکنه یا جوش با طب چینی و طب سوزنی:

آکنه یا جوش چیست؟ آکنه یا جوش ، ضایعه یا عارضه ای است که در اثر بسته شدن منافذ و خروجی های غدد چربی و غدد سبابه که در پوست وجود دارند بوجود می آید .

در یکسری از موارد آکنه به دلیل مویی که از زیر پوست می خواهد خارج شود ایجاد می شود، وقتی که مومستقیم  از پوست بیرون نیاید ،در فاصله ای که در پوست رشد می کند به عنوان یک جسم خارجی توسط بدن و سیستم دفاعی بدن شناخته شده ،واکنش سیستم دفاعی بدن را برانگیخته، ترشح و تجمع گلبولهای سفید را ایجاد می کند و عارضه ای به نام جوش پدید می آید.

انواع آکنه و جوش صورت

آکنه یا جوش با توجه به اینکه در چه ناحیه و لایه ای از پوست تجمع و التهاب ایجاد کند ، به شکلهای مختلفی دسته بندی می شود:

از یک لکه قرمز رنگ و یک التهاب شدید یا اصطلاحا" جوشهای زیر پوستی با سر سفید یا سیاه شروع می شود تا جوشهایی چرکی ملتهب و قرمز رنگ متغییر می باشد.

حتی سیستم دفاعی می تواند با شدتی به این ناحیه حمله کند که برجستگی های بسیار بزرگ و عفونت های شدیدی ایجاد کند و اصطلاحا" عارضه ای به نام آکنه ی ولگاریس یا جوشهای گوشتی را تشکیل دهد.

اگرآکنه ای که ایجاد شده و نیزواکنش سیستم دفاعی بدن زیاد باشد حتی می تواند به لایه ی زیر پوست که درم نام دارد آسیب برساند و در صورت آسیب دیدن درم،جای جوشها نیز روی پوست می ماند.ترکاندن و فشار دادن جوشها منجر به پخش شدن التهاب در لایه ی زیر پوست می شود و باعث می شود که عفونت و التهاب این جوش به لایه ی عمقی تر پوست نیز نفوذ کند و احتمال ایجاد جای جوش را با صدمه زدن به درم بیشتر می کند.

به طور خلاصه علت ایجاد جای جوش این هست که لایه ی زیرین پوست آسیب می بیند و اصطلاحا" نقشه ی باز سازی پوست خراب می شود وبه همین جهت پوست جدیدی جایگزین خواهد شد چون نقشه ای در لایه زیرین پوست ندارد، خود به خود اثری ماندگار از جای جوش باقی می ماند.

علت اینکه غدد چربی و غدد سباسه بسته می شوند و جوش بوجود می آید چیست؟

در وهله ی اول افزایش هورمونهای مردانه باعث تغییر میزان چربی پوست می شود. به دلیل اینکه هم در مردان هم در زنان درصدی از هورمون مردانه وجود دارد.در آقایان از بیضه ها و غدد فوق کلیوی و درخانم ها از غدد فوق کلیوی، درصدی هورمون  مردانه آزاد می شود.

این هورمون توانایی چرب کردن پوست و رشد موهای بدن را دارد،در خانمها باعث رشد موهای ناحیه آنه و زیر بغل می شود و در آقایان ،هم این نواحی و هم صورت باعث رشد مو می شود و در عین حال چربی پوست را تغییر می دهد،بوی عرق بدن آرام آرام ایجاد می شود و باعث تحریک غدد نواحی عرق،صورت و بالا تنه می شود.

مویی که می خواهد رشد کند می تواند عاملی برای جوش باشد، چربی پوست که افزایش پیدا می کند عاملی است که می تواند جوش را ایجاد کند و به اصطلاح عدم تحمل و عادت کردن پوست به این هورمونها و تغییرات هورمونی باعث ایجاد جوش، که به اصطلاح جوش غرور جوانی می گویند می شود.

نوع دیگری از جوش در سنین بالاتر و حتی بعد از عادت کردن پوست بدن به این هورمونها ایجاد می شود که آن هم به همین علتها و بسته شدن این منافذ خروجی است.

روشهای کنترل آکنه و جوش در طب غربی:

در طب غربی برای کنترل آکنه از داروهای مختلفی مصرف می کنند، مثلا"دارویی با ترکیب ایزوترتئویین که با اسم تجاری کترل در داروخانه ها موجود می باشد، این دارو با برداشتن و پوسته ریزی یک لایه از سطح پوست و تغییر میزان ویتامین آ در پوست ،باعث می شود سراین مجاری عرق،سباسه و چربی باز بماند و خود به خود مکانیزم ایجاد جوش کمتر شود.

همچنین دارو های آنتی بیوتیکی مانند آزویتروماکسین،سفکسین،سفالکسین نیز برای این درمان وجود دارد. بعد از مصرف این داروها همان مکانیزمی که سلولهای التهابی وگلبولهای سفید به ناحیه حمله می کردند کمتر می شود و میکروبهای آنجا با آنتی بیوتیک ها از بین می روند و سیستم دفاعی در آنجا تجمع پیدا نمی کند و خود به خود التهاب وعفونت جوشها کمترمی شود.

داروهای دیگری که در داروخانه است،داروی شبه هورمونی است مثل اسپلین و لاکتون که برای جوش داده می شود و این دارو با تغییر میزان هورمونهایی که از غدد فوق کلیوی آزاد می شوند در درمان جوشها تاثیر دارد.

داروی دیگری به نام فلوتامید وجود دارد که به صورت رقابتی با تستسترون عمل می کند ومی تواند باعث شود تا مکانیزم هورمونی ایجاد جوش از بین برود. ولی نکته اینجاست که تمام این داروها فقط باعث کنترل ایجاد جوش می شوند و در عمل تا وقتی که پوست به این تغییر و توازن هورمونی عادت نکند این مشکل وجود نخواهد داشت.

هدف از درمان جوش در طب چینی:

هدف از درمان جوش در طب چینی - هدف از درمان جوش در طب چینی فقط زیبایی برای فرد نیست تا با فواصل طولانی تر و با دوره های کوتاه تری درمانجو را اذیت کند تا پوست به این تغییر و این بالانس هورمونی عادت کند وبا کمتر شدن دفعات جوش و کم شدن التهاب ،احتمال ایجاد جوش کمتر شود در حقیقت یک اثر آنی مد نظراست که صورت و پوست زیباتر شود و نیز یک اثر دراز مدت که جای جوش که به صورت دائم در بدن و صورت می ماند کمتر شود.یکسری از جوشها هستند که در نواحی تحت فشار بدن مثل پشت کتف ها،کمر و یا در نواحی نشیمنگاه دیده می شوند، زیرا در این نواحی غده ای قرار است ترشحی داشته باشد، مویی قرار است خارج شود و در اثر نشستن،دراز کشیدن،این مو پیچ می خورد و این غده سرش بسته می شود و جوش بوجود می آید.

تفاوتهای درمان آکنه در طب چینی و طب غربی:

در طب چینی نگاهی که به آکنه می شود بسیار متفاوت با طب غربی می باشد،در طب چینی اعتقاد بر این است که هر جوشی در اثر گیر کردن خون و انرژی در ناحیه ای از صورت و بدن به شکل جوش قرمز رنگ یا سر سیاه و زیر پوستی بوجود می آید واگر جوش همراه با چرک یا خیلی قرمز و ملتهب باشد، اصطلاحا" در اثر گیر کردن خون و حرارت در آن ناحیه می باشد.

در طب چینی اعتقاد بر این است که خون و حرارت باید در بدن به صورت متعادل حرکت کنند،اگر خون، انرژی و گرما ( یانگ) درست در بدن حرکت نکنند و در مسیر حرکت آنها گرفتگی وجود داشته باشد، احتمال ایجاد جوش بالا خواهد رفت،ارگانی که می تواند در طب چینی باعث شود که این گیرکردن در حرکت از بین رود و می تواند پوست را کنترل کند ارگان ریه است.

درمان آکنه و جوش صورت با طب چینی:

در طب چینی اعتقاد بر این است که بیشترین ارگانی که در بدن گرما و حرارت تولید می کند و به طبع آن باعث ایجاد جوش می شود معده و کبد است،کبد طب چینی اولین سد دفاعی بدن در برابر احساسات است به همین سبب با هر عصبانیت واسترس ، می تواند گرما تولید کند و این گرما باعث ایجاد جوش در بالا تنه می شود.به این سبب می گوییم بالا تنه زیرا در طب چینی می گویند که گرما به بالاترین ناحیه بدن می رود و اگر جوش بوجود بیاید در وهله اول در ناحیه صورت و گردن و بعد پایین بدن ایجاد می شود.

معده ارگانی است که می تواند حرارت بالایی را تولید کند،هر غذای چرب،هر غذایی که حرارت بالایی داشته باشد و هرغذایی که طبیعت گرم داشته باشد مانند: لبنیات چرب و خصوصا" پنیر پیتزا،فست فود،گردو،زنجبیل،دارچین وفلفل باعث تولید حرارت و گرما می شوند و به بالاترین قسمت بدن می رود و باعث بسته شدن مسیر خون و انرژی در زیر پوست و ایجاد آکنه می شود.

در بسیاری از موارد حتی با یک جلسه ممکن است فرد درمان شود و مدتها و سالیان سال از شر آکنه ها خلاص شوید.یکی از ساده ترین درمانهایی که در طب چینی انجام می شود و جوابدهی بسیار خوبی دارد.

یکی  دیگراز ساده ترین درمانهایی که در طب چینی انجام می شود گرفتن چند قطره خون با وسیله ای به نام لنست یا سر سوزن ، بدون درد و اذیت از نقاط خاصی ازطب سوزنی می باشد و برای خارج کردن گرما از مسیرانجام می شود.

شما اگر به عکسهای طب سوزنی و مسیر های صورت دقت کنید چند مسیر عمده در سر و صورت قرار دارد که مهمترین آن معده است وعمده مسیری که از شقیقه و پیشانی رد می شود مسیر کیسه صفرا است که با خارج کردن گرما از این دو مسیر و گرفتن چند قطره خون می توان سخترین جوشها یا آکنه ها را به صورت کامل درمان کرد،برای آکنه هایی که گرمای زیاد و چرک به همراه دارند با وسیله ای به نام سوزن هفت ستاره در طب چینی که یک چکش ظریف فنری است و هفت سوزن روی آن قرار دارد استفاده می کنند و می توان به صورت موضعی روی آکنه های بزرگ بزنیم و به راحتی حرارت را از آنها خارج کنیم و وقتی که حرارت را خارج کردیم، بدون اینکه جای جوش بماند این درمان انجام می شود.

داروهای خنک کننده ای که هم در طب چینی وسنتی وجود دارد کمک های درمانی خوبی می تواند داشته باشد ولی در بسیاری از موارد لازم نیست.

خیلی از خوانندگان این مقاله شاید شنیده باشند که جوشهای صورت و بدن را با حجامت کردن نیز می توان درمان کرد و حجامت ایرانی در بسیاری موارد ارتباط بسیار نزدیکی با  کار روی نقاط طب سوزنی دارد و خیلی  ازحجامت کاران ایرانی بعد از آموزش دیدن حجام چینی گفته اند که شباهت زیادی را در این دو روش دیده اند ولی در حجامت چینی خون بسیار کتر از بدن خارج می شود و همان اثر را نسبت به حجامت ایرانی دارد.

بسیاری از شما ممکن است شنیده باشید که فردی با زالو درمانی جوشهای صورت و بدنش درمان کرده است، زالو می تواند حرارتی را که در ناحیه ای آکنه گیر کرده است را از آن قسمت خارج کنددر اصل همه ی این طب ها تقریبا" یکسان هستند و در طب چینی هم این کار انجام می شود.

البته در طب چینی ابتدا با طب سوزنی  و روش کت گوت ریشه ی ایجاد این جوشها در صورت و بدن درمان می شودمثلا" معده ای که حرارت زیاد تولید می کند و یا روده ای که حرارت را در خود نگه می دارد.

معمولا" در1 تا 3 جلسه این درمان انجام می شود و ماندگاری بسیار بالایی دارد و نیازی به مصرف دارو نیست.تحمل کردن این درمان اصلا" سخت نیست ونسبت به درمان دارویی،پیلینگ و لایه برداری و هر درمان فیزیکی،شیمیایی،عوارض خاصی هم ندارد و طبق گزارشی که درمانجو ها  بعد از درمان به ما داده اند این درمان 3 تا 5 سال ماندگاری دارد. و گفته اند فقط گاهی در اثر استرس و عصبانیت زیاد مقداری جوش بر می گردد ولی دوباره از بین می روند و دیگر نیاز به درمان دوباره نیست.

افراد مبتلا به آکنه دچار بیماریهای دیگری می شوند که در اثر گرما و گیر کردن خون در مسیر انرژی ها و خون در بدن به وجود می آیند. مانند:یبوست،سوزش سر معده،بی خوابی،بی قراری،سردرد های میگرنی و غیر میگرنی،عادت ماهانه ی سنگین،درد ناک و لخته دار،این بیماریها در طب چینی ارتباط بسیار نزدیکی با هم دارند و فردی که برای آکنه درمان می کند همزمان بعضی از این بیماریها هم بر طرف می شود.

طب چینی یک طب کل نگر است که اعتقاد دارد که اگر گرما و حرارت در صورت و سر قرار داشته باشد از یک ارگانی درون بدن در حال نشات گرفتن است که یا معده است یا کبد و یا روده بزرگ که به عنوان علت اصلی ایجاد آکنه می باشند که با درمان ریشه ای این ارگان ها می توان مشکلات دیگر فرد مبتلا به آکنه را بر طرف کرد.

حتی در مواردی علتی که باعث جوش می شود ،کیستهای تخمدان است و باعث عدم تعادل هورمونی می شود و علاوه بر آکنه علائم دیگری نیز با این مشکل بوجود خواهند آمد و با درمان ریشه ای این بیماری می توانید آکنه را نیز از بین ببرید.

عوارض روانی آکنه:

آکنه اثرات روانی زیادی بر روی فرد می گذارد واهمیت بسیار بالایی دارد،یک نوجوان دختر یا پسر را در نظر بگیرید که در اثر ایجاد جوشها یا آکنه های شدید و قرمز یا چرکی چه مشکلات اجتماعی در کار زندگی برای آنها بوجود می آید، زیرا نمی توانند ارتباط خوبی به خاطر ظاهر خودشان داشته باشند در صورتی که با این درمان بسیار ساده و و بدون اذیت این مساله روانی هم بر طرف می شود.ما به شما توصیه می کنیم که در رابطه با این موضوعات تحقیق و بررسی داشته باشید و ببینید که چقدر راحت می توان از این بیماری نجات پیدا کنید و بدون درد و صرف وقت زیاد از طریق طب سوزنی و روش کت گوت و طب چینی با آکنه خداحافظی کنید.

مدلهای جدید ابرو

زیبا ساختن ابروان میتواند تغییر شگفت انگیزی در ظاهر شما ایجاد کند.اقراق نیست اگر بگوییم که شکل ابرو میتواند به ظاهر شما جلوه دهد و یا جلوه آن را از بین ببرد.

با دیدن این تصاویر علاوه بر آشنا شدن با انواع مدلهای ابرو  می توانید مدل ابرویتان را نیز بر  اساس ترکیب صورت وبرحسب نوع  و طرح اصلی ابرو انتخاب کنید.

بامیه رژیمی

اینم دستور یه جور لقمه بامیه رژیمی برای افطارررر 

مواد لازم: 

خمیر مایه 1 قاشق مرباخوری 
آب ولرم 1 پیمانه 
شکر 1 قاشق سوپخوری 
آرد 3 لیوان 

مواد لازم برای شربت: 

شکر 4 لیوان 
آب 2 لیوان 
لیموی تازه یک عدد 



طرز تهیه: 


1- ابتدا شربت شکر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا قوام آید در آب نصف یک لیموی تازه را گرفته و داخل شربت بریزید و اجازه دهید بجوشد ... سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خوب خنک شود. 
2- خمیر مایه را با یک پیمانه آب ولرم ، یک قاشق سوپخوری شکر و کمی آرد مخلوط کنید . 
3- سه لیوان آرد را روی مخلوط خمیر مایه بریزید و بدون اینکه هم بزنید آن را کنار بگذارید به محض اینکه خمیر مایه برسد، روی آرد ترک هایی ایجاد خواهد شد. 
در این مرحله مقداری آب ولرم را به آرد اضافه کنید،‌ تا حدی که خمیر نرمی به دست آید، آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 
4- روی خمیر را با پارچه تمیزی بپوشانید و کنار بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. 
5- یک ظرف کوچک روغن کنار دستمان میگذاریم. و گلوله های کوچکی از خمیر درست کرده و به کمک قاشق چایخوری داخل روغن داغ میاندازیم تا سرخ شود. 
هر بار دست و قاشق را چرب میکنیم. از حرارت مناسب روغن مطمئن شوید. 
گلوله ها را پس از سرخ شدن از داخل روغن درآورده و روی تور سیمی و یا صافی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. و تا وقتی که هنوز داغ است درون شربت خنک بیاندازید ، بامیه لقمه ها باید به مدت 10 دقیقه داخل شربت بماند ... 

نوش جان! 

پ . ن : اگر مجازین توی شربتش کمی هل و گلاب بزنین . و در نهایت روی بامیه ها دارچین بریزین. 
من با نصف مواد درست کردم. به نظرم شما هم نصف کنین موادشو تا سرخ کردنش خیلی وقت نگیره.

نوع دیگری از کیک بدون تخم مرغ: 

2 پیمانه آرد رو با 3/4 پیمانه روغن مخلوط کنید تا یکنواخت بشه . یک پیمانه شکر رو توی 2 پیمانه آب (دستور اصلی شیر هست) روی حرارت حل کنید. مخلوط مایع رو با آرد و روغن قاطی کنید و خوب هم بزنید. آخر سر دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید و توی قالبی که از قبل چربش کردید بریزید.زمان پختش هم نیم ساعت الی 45 دقیقه. تا 20 دقیقه در فر 170 درجه سانتیگرادهست اول در فر رو اصلا باز نکنید. دستور اصلی آرد گندم هست که برای بچه هایی که حساسیت دارند به جاش آرد برنج بریزید. بعدش وانیل داره که برای بچه های ما حذف میشه. و میتونید یه دونه سیب گلاب توش رنده کنید ترد و خوشبو و خوش طعمش می کنه کیک رو. آب سیب هم نداشتید همون آب معمولی بریزید. به جای سیب گلاب هویج هم میتونید توش رنده کنید. خلاصه یکی از این کارا رو بکنید که کیک خوشبو باشه یعنی یا آب سیب یا رنده کردن سیب یا هویج. اگر شیر خشک مخصوص هم دارید می تونید با آب درست کنید و بعد از حل کردن شکر شیر خشک توش بریزید.

بسکوییت هویج

 

اول هویچ رنده شده رو با شکر و یه ذره آب و اگر دوست دارین یه کمی روغن کانولا بذارین بپزه. من کمی گلاب هم اضافه کردم. میتونین هر طعم دهنده ای میخواین بزنین یا اصلا نزنین!  بعد بیسکوییت رژیمی رو خرد کنین.  یه پلاستیک فریزیری رو کمی چرب کنین. و مواد بالا رو با هم مخلوط کرده و روی پلاستیک فریزری بریزین و محکم لوله کنین. بعد هم بذارین یکی دو ساعت توی فریزر.  بعد هم برش بزنین. به همین سادگی به همین خوشمزگی.  من چون هویچم کم بود یه کمی هم پودر نارگیل اضافه کردم. خیلی خوشم اومد. برای مهمون هم خوبه اینم عکس چیزی که خودم درست کردم. همه اش امروز خورده شد!

کرم بسکوییت وکیک رژیمی

آرد : نصف پیمانه 
شکر : یک پیمانه 
آب: 1 پیمانه 
وانیل : یک چهارم ق چ. ( من گلاب و هل میزنم معمولا ) 

آرد رو توی آب حل میکنیم و شکر و وانیل رو هم اضافه میکنیم. میذاریم روی حرارت کم. به هم میزنیم تا مثل فرنی سفت بشه و بوی خامی آرد هم از بین بره. به همین سادگی. به همین خوشمزگی.

----------------------------------------------------------------

راستی دستور پیراشکی کرم دار هم اینه : 


آرد : 4 تا 4.5 پیمانه 
آب : 1 پ 
شکر : 1 ق غ 
مایه خمیر : 1 ق غ 
روغن : یک چهارم پیمانه 
وانیل : کمی 

ماه خمیر رو با یه کم آب گرم و شکر مخلوط میکنیم 10 ذقیه میذاریم جای گرم تا به اصطلاح ور بیاد. ( پف میکنه ) 
روغن و آب و شکر رو مخلوط میکنیم و بعد مایه خمیر اماده شده و بعد هم آرد رو اضافه میکنیم تا وقتی که به دست نچسبه. بعد حدود یک ساعت میذاریم خمیرمون استراحت کنه. بعد خمیر رو باز کرده به قطر یک سانت و با یه قالب گرد مثل لبه استکان قالب میزنیم . به شکل دایره. و میذاریم حدود یک ربع استراحت کنه. 
روغن رو میذاریم داغ بشه توی ماهیتابه. و این دایره ها رو توی روغن سرخ میکنیم. بعد که سرد شد بینشون رو باز میکنیم و از اون کرم پیراشکی که گفتم میریزیم لاش. 
حتما امتحان کنین.

----------------------------------------------

آرد 3 و نیم لیوان
شکر:2لیوان
جوش شیرین 2 ق چایخوری
نمک 1 ق چایخوری
آب گرم : 2 لیوان
رون مایع : 4/3 لیوان
سرکه:2 ق غذاخوری
هل و گلاب یا وانیل : 1 ق غذا خوری

مثل همه کیکها از قبل فر رو روشن میکنیم تا گرم بشه و قالبمن رو هم چرب میکنیم و اگر نچسب نیست کمی هم آرد میپاشیم. 
آرد ، شکر ، جوش شیرین و نمک رو الک میکنیم. بعد در یه کاسه جدا آب ، روغن، سرکه و گلاب و هل رو مخلوط میکنیم و به مخلوط رد اضافه میکنیم. در این مرحله باید سریع مواد رو مخلوط کنیم و زیاد به هم نزنیم. جوش شیرین با سرکه ورد واکنش میشه و تولید حباب میکنه و همین باعث پف کیک ما میشه. این مخلوط رو سریع میریزیم توی قالب و میذاریم در فر در دمای 180 درجه. 

من خیییلی زیاد درست کردم و واقعا خوب درمیاد. به امتحانش می ارزه. برای تولد یک سالگی پسرم هم از همین کیک درست کردم اینم عکسش :